Fleisch
Beef Brisket Texas Style
Ein absoluter Klassiker im BBQ ist das Brisket, hierzulande auch als Rinderbrust bekannt. Es gibt wohl unzählige Varianten ein gutes Brisket zu machen - wir zeigen eine texanische, die neben...
Beef Brisket Texas Style
Ein absoluter Klassiker im BBQ ist das Brisket, hierzulande auch als Rinderbrust bekannt. Es gibt wohl unzählige Varianten ein gutes Brisket zu machen - wir zeigen eine texanische, die neben...
Wildente orientalisch
Weihnachten ist die Zeit für raffinierte Wild- und Geflügelvariationen. Dieses Rezept bringt die Aromen aus 1001 Nacht in die besinnliche Vorweihnachtszeit und verleiht der Wildente einen süß-herben und intensiven Geschmack.
Wildente orientalisch
Weihnachten ist die Zeit für raffinierte Wild- und Geflügelvariationen. Dieses Rezept bringt die Aromen aus 1001 Nacht in die besinnliche Vorweihnachtszeit und verleiht der Wildente einen süß-herben und intensiven Geschmack.
US Shortribs mit Coleslaw und Brot
Der Frühling und die Osterfeiertage stehen vor der Tür und ihr überlegt, was ihr auf eurem Bob zubereiten wollt? Schon mal US Shortribs, Coleslaw und Brot ausprobiert? – Nein, dann...
US Shortribs mit Coleslaw und Brot
Der Frühling und die Osterfeiertage stehen vor der Tür und ihr überlegt, was ihr auf eurem Bob zubereiten wollt? Schon mal US Shortribs, Coleslaw und Brot ausprobiert? – Nein, dann...
Pastrami New York Style
Das Pastrami ist einer der beliebtesten Sandwichbeläge in den USA und erreicht in den letzten Jahren auch mehr und mehr Genießer in Europa. Wir zeigen, wie man Pastrami auf dem...
Pastrami New York Style
Das Pastrami ist einer der beliebtesten Sandwichbeläge in den USA und erreicht in den letzten Jahren auch mehr und mehr Genießer in Europa. Wir zeigen, wie man Pastrami auf dem...
Mediterranes Karree vom Iberico Schwein
Das Fleisch vom Iberico Schwein überzeugt immer mehr Fleischliebhaber durch seine hohe Qualität und den unnachahmlichen Geschmack. Wir stellen eine Variante mit einer mediterranen Gewürzmischung vor.
Mediterranes Karree vom Iberico Schwein
Das Fleisch vom Iberico Schwein überzeugt immer mehr Fleischliebhaber durch seine hohe Qualität und den unnachahmlichen Geschmack. Wir stellen eine Variante mit einer mediterranen Gewürzmischung vor.